맛있는 미국음식: Tamale

엄밀히 말하면 멕시코 음식이지만,
멕시코에 안 가봤고, 내가 미국에서 먹었고, 미국 사람들이 많이 먹으니깐 맛있는 미국 음식이다.

스페인어로는 타말레이지만, 미국사람들은 타말리라고 부른다

옥수수로 만든 dough에 안에는 양념된 고기나 야채 등이 들어가고
바나나 잎이나 옥수수 husk 안에 넣고 찐 음식.

짭짤하고 옥수수 맛도 맛있고 고기 맛도 맛있고 다 맛있다.

끝