맛있는 미국음식: Creamed Eggs

자정 햇살이 내리쬘 때 찍었더니 굉장히 웅장하게 나온 크림드 에그입니다.

슈리가 어려서부터 가장 좋아하는 아침 음식입니다.
우유랑 버터를 팟에 넣어 덥히고, 계란을 삶아서 넣고, 햄이나 소시지를 잘라서 넣고 끓이다가 마지막에 밀가루를 넣어 걸죽하게 만들어 줍니다. 그런 다음 미리 토스트 해 두었던 빵 위에 올리고 소금을 뿌려 먹습니다.

참 맛있습니다.